Kącik kulinarny
Walentynkowa kolacja dla dwojga
14 lutego to wyjątkowa data dla wszystkich zakochanych. W tym dniu chcemy wykazać się kreatywnością, aby zaskoczyć ukochaną osobę i sprawić jej przyjemność. Grzegorz Łapanowski, znany kucharz i dziennikarz kulinarny, pomoże Wam dobrać odpowiednie menu.
>> Czytaj więcej
>> Czytaj więcej
Żuć czy nie żuć? Pytanie na miarę efektów
Badania dowodzą, że żucie gumy przez 20 minut po posiłku może zredukować zagrożenie wystąpienia próchnicy zębów nawet o 40 proc., a do tego łagodzi stres i poprawia koncentrację. Jednak czy to oznacza, że możemy żuć bez obaw? Czy oferowane przez producentów kolorowe listki sprzyjają higienie i urodzie?
>> Czytaj więcej
>> Czytaj więcej
Mała czarna dosłownie, czyli parzymy kawę
Każda z nas ma swój ulubiony sposób parzenia kawy. Po turecku, w amerykańskim stylu, z ekspresu ciśnieniowego, z kawiarki na gaz... Jaką technikę przygotowania wybrać, aby najpełniej cieszyć się aromatem, smakiem i cennymi właściwościami tego pobudzającego napoju? Przyglądamy się sposobom na uzyskanie aromatycznego naparu.
>> Czytaj więcej
>> Czytaj więcej
Eksperyment kulinarny w Borach Dolnośląskich - wykwintnie i po staropolsku
Kuchnia polska wielu osobom kojarzy się głównie z bigosem i pierogami. Dania te, choć bardzo smaczne, nie są raczej wyrafinowane. Gospodarze Zamku Kliczków postanowili odkryć przed swoimi gośćmi nowe oblicze polskiej gastronomii, godne królewskiego stołu. Bory Dolnośląskie zapraszają na ucztę!
>> Czytaj więcej
>> Czytaj więcej
Boże Narodzenie w wersji light
Święta to cudowny czas, ale niekoniecznie dla naszego żołądka. Smażone ryby, majonez, śmietana, słodkie ciasta – to dla niego niesamowite obciążenie. Pewnie dlatego tak wielu z nas musi potem odchorować święta. A wystarczy pamiętać o kilku wskazówkach, by uniknąć bólu brzucha i móc w pełni cieszyć się świąteczną atmosferą.
>> Czytaj więcej
>> Czytaj więcej
Jajo to symbol życia, najważniejszy gość na wielkanocnym stole. Niestety, przez wiele lat jaja niezasłużenie cieszyły się złą sławą jako źródło szkodliwego cholesterolu. Jednak w ostatnim czasie poglądy żywieniowców zarówno na temat wpływu spożywania jaj, jak i ich związku z dietą, uległy dużej zmianie.
>> Czytaj więcej
>> Czytaj więcej